Bolo de Milho Cremoso (Liquidificador) 🌽
Receita do Dia
Uma receita prática, cremosa e com aquele sabor de roça que todo mundo ama. Perfeito para o café da manhã ou da tarde!
Ingredientes:
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1 lata de milho verde (sem a água)
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1 lata de leite (use a lata do milho como medida)
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1 lata de açúcar
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1/2 lata de óleo
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4 ovos
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1 lata de flocão de milho
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1 colher (sopa) de fermento em pó
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1 pitada de sal
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(Opcional) 50 g de queijo ralado ou coco ralado para um toque especial
Modo de Preparo:
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No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, o milho escorrido e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
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Adicione o flocão de milho, o sal e (se quiser) o queijo ou coco. Bata novamente até misturar bem.
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Por último, acrescente o fermento e apenas pulse para misturar.
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Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
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Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 40–45 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito.
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Espere esfriar antes de desenformar.
Dica:
Esse bolo fica com uma textura levemente cremosa no meio, como um curau firme. Delicioso com um cafezinho!
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